橙色是一種健康的顏色

2020-10-12 09:11:01  來源:4px香港網—各界導報  


[摘要]橙色餐具促進食慾。英國牛津大學和西班牙瓦倫西亞理工大學共同研究發現,橙色對味蕾還會產生影響,用橙色杯子喝巧克力熱飲,受試者普遍覺得味道更好。...

  橙色餐具促進食慾。英國牛津大學和西班牙瓦倫西亞理工大學共同研究發現,橙色對味蕾還會產生影響,用橙色杯子喝巧克力熱飲,受試者普遍覺得味道更好。研究人員認為,對不同顏色,大腦處理視覺信息的方式不同,從而影響味覺。因此,大家不妨在餐桌上多用橙色餐具,可能讓食物變得更好吃。中國健康教育中心專家沈雁英指出,由於橙色能促進食慾,所以很多購物、餐飲網站都會選用橙色作為主色調,生活中我們也要學會善用橙色。比如常見小孩挑食偏食、老人食慾不振,這時鋪塊橙色的桌布,有助於提高食慾,增加食量。

  老人善用橙色避免跌倒。研究發現,老人對橙色等鮮豔顏色的識別能力比較敏感。沈雁英建議,老人常用的物品不妨多用橙色,方便尋找,比如買個橙色的手機殼、橙色的鑰匙包等。其次,房間內的開關、把手等處最好貼上橙色標誌,以便老人尋找,降低摔倒風險。再次,建議在透明玻璃推拉門上掛個橙色的裝飾,以防老人誤撞受傷。

  橙色燈光提高學習效率。發表在《美國國家科學院院刊》上的一項研究指出,橙色光線和大腦中負責認知功能和警覺程度的區域相關,橙色燈光能讓人們保持警覺,並提高學習和工作效率。建議人們不妨用橙色燈光代替喝杯咖啡,因為它們的效果類似。

  據人民網

編輯: 意楊

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